Per noi di The Meat non esistono tagli di Serie A e Serie B. Un trito deve conservare intatte le proprietà e il gusto. Il nostro Trito di Fassona è ricavato solo da tagli nobili, è tagliato al coltello e non prevediamo aggiunta di conservanti, creme o esaltatori di sapore. Selezioniamo direttamente gli animali da allevamenti piemontese.

Trito Fassona Piemontese

Trito di Fassona, allevamento selezionato, Solo Tagli nobili. Peso 250 g.

La Vaca Rubia Gallega è un manzo di sesso femminile, generalmente di sei anni d'età che cresce nella regione della Galizia, Spagna. L'età matura e le caratteristiche del territorio in cui viene allevata le conferiscono un sapore intenso e un gusto deciso. Anche una razza "nobile" come la Rubia può essere tagliata "a trito", sorprendendo con il suo gusto intenso tutti i palati. 

Trito Rubia Gallega

Rubia Gallega tritata al coltello. Gusto sorprendente. Solo Tagli Nobili. Peso 250g.

Il Nostro Black Angus Canadese viene allevato in habitat incontaminati con clima sempre fresco. Queste condizioni ambientali conferiscono alla carne una striatura omogenea del grasso che la rende tenera al palato. Il nostro spiedo è composto da tagli premium di Black Angus Canadese, perfetti per rendere indimenticabili le vostre grigliate

Spiedo Black Angus

Quadrotti di tagli Nobili Black Angus. 2 spiedi per una grigliata perfetta. Peso 250 g.

Spiedo Churrasco

Quadrotti di Picanha, Entrana e Asado di Angus Argentino. 2 Spiedi Premium. Peso 250 g.

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Spezzatino Black Angus

Spezzatino di Black Angus Canada. Gusto intenso. Peso 250 g.

Spezzatino Fassona Piemontese

Spezzatino di Fassona Piemontese. Carne Magra ma gusto sorprendente. Peso 250 g.

Picanha Angus Argentino

Taglio da 300 g. Angus Argentino Certificato in Esclusiva nel nostro Banco Virtuale

Asado Angus Argentino

Taglio da 250 g. Angus Argentino Certificato in Esclusiva nel nostro Banco Virtuale

Entrana Angus Argentino

Costata Black Angus Veneto

Costata da 700 g. Angus Italiano. Frollatura 30gg. Tenera e Gustosa

Fiorentina Chianina Maremmana

Bistecca Fiorentina con Osso. 1kg circa. Filiera Controllata.

T-Bone Black Angus Veneto

Fiorentina "T" da 900 g. Angus Italiano. Frollatura 30gg. Tenera e Gustosa

T-Bone Wagyu Australia

Tra le migliori razze al mondo, in esclusiva nel nostro banco Virtuale. Fiorentina "T" da 1 Kg. Frollutara 45 gg.

Entrecote Black Angus Veneto

Entrecote 300 g. Angus Italiano. Frollatura 30gg.

Il Wagyu è la razza più pregiata al mondo, viene allevata in diverse parti del mondo. A differenza della famosissima Wagyu Kobe, questa nostra selezione australiana si contraddistingue per la marezzatura uniforme che le dona un sapore deciso ma non troppo aggressivo. Il taglio Entrecote consente di vivere una Home Meat Experience di livello assoluto, senza ricorrere a pezzature importanti come Costate e Fiorentine. La frollatura è di 45 gg in umido.

Entrecote Wagyu Australia

Tra le migliori razze al mondo, in esclusiva nel nostro banco Virtuale. Entrecote da 300g. Frollutara 45 gg.

Filetto di Fassona

Taglio singolo da 200gr. Filiera controllata. Tenerezza Assoluta

Ci troviamo a Cuiseaux, uno degli allevamenti partner del nostro progetto. Qui scegliamo accuratamente lombate di Charolaise. 
Una carne delicata e dal sapore fantastico.Il cuore del Filetto "Chateaubriand" è la parte più tenera dell'animale, può essere cotto in diversi modi, in ogni caso non perderete la particolare tenerezza delle carni.

Cuore di Filetto Chateaubriand Charolaise

Cuore di Filetto "Chateaubriand" Charolaise

Taglio singolo da 200 gr. Tenerezza Assoluta. 

Black Angus USA

MBurger Simmental

2 Mburger da 150 gr. Simmental Austriaca di filiera controllata Nutriente, Gustosa, sapore equilibrato

Mburger Asado

Mburger da 200 gr Autentica Esperienza SudAmericana Sapore Deciso e Avvolgente

Mburger Fassona

Mburger da 200 gr Materia Prima Italiana Basso Contenuto di Grasso

Per noi di The Meat non esistono tagli di Serie A e Serie B. Da qui nasce il concetto di Mburger: solo tagli nobili, selezionati e di prima scelta. Anche un Hamburger può rappresentare una Meat Experience di livello da gustare comodamente a casa con tecniche e tempistiche di cottura semplici. I nostri Mburger non contengono esaltatori di sapori nè, tantomeno, conservanti. 
Il Nostro Mburger di Wagyu rappresenta la punta di diamante della gamma Mburger. In appena 10 minuti di cottura è possibile vivere un'esperienza di Gusto Straordinaria e Intensa. La cottura al sangue vi farà apprezzare al meglio il suo sapore. 

Mburger Wagyu

Mburger da 200 gr Autentica Wagyu Experience Sapore Unico

Mburger Di Pollo

2 Hamburger da 150 grammi. Nutrienti, leggeri, saporiti

Mburger Mini Suino

4 Mini Burger da 50 gr. Solo Tagli Nobili

Mburger di Chicas Joselito

Bistecca di Pollo Toscana

Cosce e Sovracosce di pollo disossate. Nutriente e leggero. 2 Bistecche 300g.

Petto di Pollo Toscana

Fettine sottili di Petto di Pollo Ferrarese. 250 g

Cosce di Pollo Toscana

Cosce di Pollo Italiano, senza conservanti aggiunti. 300 g

Salsiccia Suino Cinta Senese

Salsiccia tagliata al coltello. In esclusiva il prestigioso Suino Cinta Senese. Zero Conservanti, Solo Sale e Pepe. 350g

Salsiccia Suino Nero Beneventano Duroc

Salsiccia tagliata al coltello. Maiale Beneventano delle nostre terre. 350 g

Cuore di Scamone Angus Veneto

Fettine tenerissime di Angus Veneto. Taglio Cotoletta. 300 g.

Cuore di Scamone Impanato

Fettine tenerissime di Angus Veneto impanate con Pan Grattato Naturale. Taglio Cotoletta. 2 fette

Arrosto per Forno Angus Veneto

Tenerissimo. 100% Italiano. Ideale al forno. Circa 1kg

Bistecca "Costoletta" Maiale Duroc

Morbido e Gustoso. 2 fettine con Osso. 400 g

Costine "Ribs" Maiale Duroc

Costine di Maiale del Beneventano. 600 g.

Reale Black Angus Veneto

Fette Gustose per tante ricette in padella 300g

MBURGER

BISTECCHE

FILETTI

MANZO

POLLO

MAIALE

CANTINA

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